सोडियम स्टेरिल फ्युमरेट CAS 4070-80-8

सोडियम स्टीयरेट फ्युमरेट (C22H39NaO4) एक व्यापक रूपमा प्रयोग हुने र महत्त्वपूर्ण औषधि र खाद्य सहायक हो। जनावरहरूमा सोडियम फ्युमरेटको चयापचय प्रक्रियाको क्रममा, यसको धेरै जसो स्टेरिक अल्कोहल र स्टेरिक एसिड उत्पादन गर्नको लागि अवशोषित र हाइड्रोलाइज गर्न सकिन्छ। एउटा सानो भाग प्रत्यक्ष र चाँडै मेटाबोलाइज्ड हुन सक्छ, र यो गैर-विषाक्त र गैर जलन हो। औषधिको क्षेत्रमा, सोडियम स्टेरेट फ्युमरेट ट्याब्लेट र क्याप्सुलहरूको लागि स्नेहकको रूपमा औषधि सूत्रहरूमा थपिन्छ। केमिकलबुकले प्रभावशाली ट्याब्लेटहरूमा सुरक्षात्मक फिल्म पनि बनाउन सक्छ, जसले स्टिएरेट स्नेहकको समस्या समाधान गर्न र औषधिको विघटन सुधार गर्न र औषधि विघटनलाई बढावा दिन सक्छ। खाद्य उद्योगमा, FDA ले सोडियम फ्युमरेट स्टेरेटलाई मानव उपभोगको लागि लक्षित खानामा सीधा नियामक र स्थिरताको रूपमा थप्न अनुमति दिन्छ, जस्तै विभिन्न बेक्ड सामानहरू, पीठो गाढा खानाहरू, सुकेको आलु, र प्रशोधित अन्न। थपिएको सोडियम फ्युमरेटको मात्राले खानाको तौलको ०.२-१.०% हुन सक्छ।