पोटासियम फास्फेट ट्राइबेसिक CAS 7778-53-2
ट्राइपोटासियम फस्फेट K3PO4 सूत्र भएको रसायन हो। यसको वर्ण रंगहीन रोम्बिक क्रिस्टल वा सेतो क्रिस्टलीय पाउडर हो; पग्लने बिन्दु १३४०℃; सापेक्ष घनत्व २.५६४; पानीमा घुलनशील, अल्कोहलमा अघुलनशील, जलीय घोल कडा क्षारीय हुन्छ; तरल साबुन, उच्च गुणस्तरको कागज, परिष्कृत पेट्रोल बनाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ; खाद्य उद्योगमा इमल्सिफायर, फोर्टिफिकेशन एजेन्ट, सिजनिङ एजेन्ट, मासु बाइन्डरको रूपमा प्रयोग गरिन्छ; यसलाई मलको रूपमा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
वस्तु | निर्दिष्टीकरण |
पग्लने बिन्दु | १३४० डिग्री सेल्सियस |
घनत्व | २५ डिग्री सेल्सियस (लि.) मा २.५६४ ग्राम/मिली |
बाष्पको चाप | २० डिग्री सेल्सियसमा ० पा |
पानीमा घुलनशीलता | ५०.८ ग्राम/१०० एमएल (२५ डिग्री सेल्सियस) |
संवेदनशीलता | हाइग्रोस्कोपिक |
ट्राइपोटासियम फस्फेटलाई इमल्सिफायर, पोटासियम फोर्टिफायर; स्वाद दिने एजेन्ट; मासु बाइन्डर; पास्ता उत्पादनहरू तयार गर्न लाइको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। FAO (१९८४) को प्रावधान अनुसार, प्रयोग र सीमा यस प्रकार छन्: खानको लागि तयार ब्रोथ, सुप; यसको कुल फस्फेट १००० मिलीग्राम/किग्रा (P2O5 को रूपमा गणना गरिएको); प्रशोधित चीज, कुल फस्फेट खपत ९ ग्राम/किग्रा (फस्फोरसमा मापन गरिएको); क्रिम पाउडर, दूध पाउडर ५ ग्राम/किग्रा (एक्लै वा अन्य केमिकलबुक स्टेबिलाइजरहरूसँग संयोजनमा); लन्चियन मासु, पकाएको सुँगुरको अगाडिको खुट्टाको मासु, ह्याम, पकाएको मासु ३ ग्राम/किग्रा (एकल प्रयोग वा अन्य फस्फेट संयोजन खुराक, P2O5 मा गणना गरिएको); कम-शक्ति केन्द्रित दूध, मीठो कन्डेन्स्ड मिल्क र पातलो क्रिमको लागि, एकल खुराक २ ग्राम/किग्रा हो, र अन्य स्टेबिलाइजरहरूसँगको संयुक्त खुराक ३ ग्राम/किग्रा (निर्जल पदार्थमा आधारित); चिसो पेय २ ग्राम/किग्रा (एक्लै वा अन्य फस्फेटहरूसँग संयोजनमा, P2O5 को रूपमा)।
२५ किलोग्राम/ड्रम वा ग्राहकको आवश्यकता अनुसार।

पोटासियम फास्फेट ट्राइबेसिक CAS 7778-53-2

पोटासियम फास्फेट ट्राइबेसिक CAS 7778-53-2