पोलिग्लिसेरिल-३ पोलिरिसिनोलेट क्यास २९८९४-३५-७
पोलिग्लिसेरोल-३ पोलिरिसिनोलेट ("PGPR") एक खाद्य पदार्थ हो जुन उच्च आर्द्रता, सामग्री स्थिरता कायम राख्न र तेल र पानी प्रणालीहरूमा इमल्सनमा चिपचिपापन परिमार्जनकर्ताको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
| CAS (क्यास) | २९८९४-३५-७ को सम्बन्धित उत्पादनहरू |
| अन्य नामहरू | सिथ्रोल पीजी ३पीआर |
| उपस्थिति | पहेंलो तरल पदार्थ |
| शुद्धता | ९९% |
| रङ | पहेंलो |
| भण्डारण | चिसो सुकेको भण्डारण |
| प्याकेज | २०० किलोग्राम/झोला |
| आवेदन | खाद्य additives |
तेल र पानी प्रणाली कायम राख्न प्रयोग गरिने इमल्सनहरूमा उच्च आर्द्रता हुन्छ, तिनीहरू स्थिर हुन्छन् र चिपचिपापन परिमार्जनकर्ताको रूपमा काम गर्छन्। चकलेट उद्योगमा, PGPR प्रयोग गरिन्छ किनभने यसले पग्लिएको चकलेटको उत्पादन तनावमा उल्लेखनीय कमी ल्याउँछ। यसले चकलेटलाई कुनै पनि हावाको बुलबुले बिना मोल्ड गर्न अनुमति दिन्छ, दानेदार सामग्रीहरू कोट गर्न सजिलो बनाउँछ, जबकि चकलेट कोटिंगको मोटाईलाई इष्टतम रूपमा समायोजन गर्न सकिन्छ।
२०० किलोग्राम/ड्रम, १६ टन/२०' कन्टेनर
पोलिग्लिसेरिल-१०-पोलिरिसिनोलेट
पोलिग्लिसेरिल-१०-पोलिरिसिनोलेट
[३-[३-(२,३-डाइहाइड्रोक्सीप्रोपोक्सी)-२-हाइड्रोक्सीप्रोपोक्सी]-२-हाइड्रोक्सीप्रोपाइल] (Z,१२R)-१२-हाइड्रोक्सीओक्टाडेक-९-एनोएट; पोलिग्लिसेरोल-३ पोलिरिसिनोलेट; पोलिग्लिसेरिल-५ पोलिरिसिनोलेट; पोलिग्लिसेरिल-१० पोलिरिसिनोलेट; पोलिग्लिसेरोल रिसिनोलिक एसिड एस्टर
