फाइटेज CAS ३७२८८-११-२
फाइटेज सामान्यतया ग्लाइकोसाइलेटेड प्रोटिन हो, र यसको सापेक्ष आणविक भार स्रोत स्ट्रेन र ग्लाइकोसाइलेसनको डिग्रीमा निर्भर गर्दछ। माइक्रोबियल व्युत्पन्न फाइटेज सहिष्णुताको pH दायरा सामान्यतया २.५-६.० हुन्छ, र इष्टतम प्रतिक्रिया तापमान ४५-६० ℃ हुन्छ। केही उत्पादनहरूले ८० ℃ सम्मको उच्च तापक्रम सहन सक्छन्।
| वस्तु | निर्दिष्टीकरण |
| घनत्व | २० डिग्री सेल्सियसमा १.३३-१.४२ ग्राम/सेमी३ |
| शुद्धता | ९९.९% |
| EINECS का थप वस्तुहरू | ६०९-३८६-० को कीवर्डहरू |
| CAS (क्यास) | ३७२८८-११-२ को परिचय |
| भण्डारण अवस्थाहरू | -२०°C |
फाइटोज एक नयाँ प्रकारको हरियो दाना इन्जाइम तयारी हो। रोटी सुधारकर्ताको रूपमा फाइटेज प्रयोग गर्ने अनुसन्धानले देखाएको छ कि रोटी किण्वनको समयमा फाइटेज थप्दा रोटीको गुणस्तरमा उल्लेखनीय सुधार हुन सक्छ र किण्वन समय छोटो हुन सक्छ।
सामान्यतया २५ किलोग्राम/ड्रममा प्याक गरिन्छ, र अनुकूलित प्याकेज पनि गर्न सकिन्छ।
फाइटेज CAS ३७२८८-११-२
फाइटेज CAS ३७२८८-११-२
आफ्नो सन्देश यहाँ लेख्नुहोस् र हामीलाई पठाउनुहोस्।
