L-Hydroxyproline CAS 51-35-4
L-Hydroxyproline एक सेतो फ्लेकी क्रिस्टलीय वा क्रिस्टलीय पाउडर हो। तितोपनमा रहेको अनुपम मिठासले फलफूलको जुस पेय पदार्थ, स्फूर्तिदायी पेय पदार्थ र अन्य पेय पदार्थहरूको स्वाद र गुणस्तर सुधार गर्न सक्छ। यो एक विशेष स्वाद छ र एक सुगन्ध घटक रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। पिघलने बिन्दु 274 ℃ (विघटन)। पानीमा सजिलै घुलनशील (25 ℃, 36.1%), इथानोलमा थोरै घुलनशील।
| वस्तु | निर्दिष्टीकरण |
| उम्लने बिन्दु | 242.42°C (नराम्रो अनुमान) |
| घनत्व | १.३१२१ (नराम्रो अनुमान) |
| पिघलने बिन्दु | 273 °C (डिसेम्बर) (लिट।) |
| अपवर्तकता | -७५.५ ° (C=4, H2O) |
| भण्डारण अवस्थाहरू | +30 डिग्री सेल्सियस भन्दा कम भण्डार गर्नुहोस्। |
| pKa | 1.82, 9.66 (25℃ मा) |
L-Hydroxyproline मुख्यतया फलफूलको रस, ताजा पेय पदार्थ, पोषण पेय, आदि मा प्रयोग गरिन्छ। बायोकेमिकल अभिकर्मकको रूपमा, L-hydroxyproline कोलेजन र इलास्टिन जस्ता पशु संरचनात्मक प्रोटीनहरूको प्राकृतिक घटक हो। फार्मास्यूटिकल क्षेत्रमा, दक्षिणी साइड चेन खेती गर्न मध्यवर्तीहरूको प्रयोग अपेक्षाकृत उच्च छ।
सामान्यतया 25 किलोग्राम / ड्रममा प्याक गरिन्छ, र अनुकूलित प्याकेज पनि गर्न सकिन्छ।
L-Hydroxyproline CAS 51-35-4
L-Hydroxyproline CAS 51-35-4
