फ्युमेरिक एसिड CAS ११०-१७-८
फ्युमरिक एसिड, जसलाई फ्युमरिक एसिड, पर्पल भ्वाइलेट एसिड, वा लाइकेन एसिड पनि भनिन्छ, ब्युटिनबाट प्राप्त हुने रंगहीन, ज्वलनशील क्रिस्टलीय कार्बोक्सिलिक एसिड हो। यसको रासायनिक सूत्र C4H4O4 हो। यसलाई ताजा पेय पदार्थ, पश्चिमी शैलीको वाइन, कोल्ड ड्रिंक्स, गाढा फलफूलको रस, डिब्बाबंद फलफूल, अचार र आइसक्रिममा प्रयोग गर्न सकिन्छ। राम्रो बबल स्थिरता र नाजुक उत्पादन संरचनाको साथ ठोस पेय पदार्थहरूको लागि ग्यास जेनेरेटरको रूपमा प्रयोग गरिने अम्लीय पदार्थ।
| वस्तु | निर्दिष्टीकरण |
| उम्लने बिन्दु | १३७.०७°C (मोटामोटी अनुमान) |
| घनत्व | १.६२ |
| पग्लने बिन्दु | २९८-३०० डिग्री सेल्सियस (उप.) (लि.) |
| फ्ल्यास पोइन्ट | २३० डिग्री सेल्सियस |
| प्रतिरोधकता | १.५२६० (अनुमान) |
| भण्डारण अवस्थाहरू | +३० डिग्री सेल्सियस भन्दा कम तापक्रममा भण्डारण गर्नुहोस्। |
फ्युमरिक एसिड एक खाद्य खट्टा बनाउने एजेन्ट हो जसले जीवाणुरोधी र संरक्षक गुणहरूमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ; एसिडिटी नियामक, एसिडिफायर, एन्टी थर्मल अक्सिडेशन एडिटिभ, पिकलिंग प्रमोटर, स्वाद दिने एजेन्ट। ठोस पेय पदार्थ ग्यास जेनरेटरको रूपमा प्रयोग गर्दा, एसिडिक पदार्थले लामो समयसम्म टिक्ने र नाजुक बुलबुले उत्पादन गर्दछ; औषधि र अप्टिकल ब्लीचिंग एजेन्टहरू जस्ता राम्रो रासायनिक मध्यवर्तीहरू। डिटोक्सिफाइङ औषधि सोडियम डाइमरक्याप्टोसुसिनेट र फलामले भरिपूर्ण रगतको साथ माइक्रोसाइटिक एनीमियाको उपचारको लागि औषधिको उत्पादनमा प्रयोग गरिन्छ। असंतृप्त पलिएस्टर रेजिनको उत्पादनमा पनि प्रयोग गरिन्छ।
सामान्यतया २५ किलोग्राम/ड्रममा प्याक गरिन्छ, र अनुकूलित प्याकेज पनि गर्न सकिन्छ।
फ्युमेरिक एसिड CAS ११०-१७-८
फ्युमेरिक एसिड CAS ११०-१७-८
