इरियोग्लाउसिन डिसोडियम नुन CAS ३८४४-४५-९
एरियोग्लाउसिन सेडिमेन्ट नुन धातुको चमक भएको गाढा बैजनी देखि कांस्य रंगको कण वा पाउडर हो। गन्धरहित। बलियो प्रकाश र ताप प्रतिरोधी। साइट्रिक एसिड, टार्टरिक एसिड र क्षारको लागि स्थिर। पानीमा घुलनशील हुन सजिलो (१८.७ ग्राम/१०० मिलीलीटर, २१ ℃), ०.०५% तटस्थ जलीय घोल स्पष्ट नीलो देखिन्छ। यो कमजोर अम्लीय हुँदा नीलो, कडा अम्लीय हुँदा पहेंलो र उमालेर क्षारीय थप्दा मात्र बैजनी देखिन्छ।
| वस्तु | निर्दिष्टीकरण |
| पग्लने बिन्दु | २८३ डिग्री सेल्सियस (डिसेम्बर) (लिटर) |
| घनत्व | ०.६५ |
| समाधानयोग्य | पानी: घुलनशील १ मिलीग्राम/मिली |
| भण्डारण अवस्थाहरू | २-८ डिग्री सेल्सियस |
| λअधिकतम | ४०६ एनएम, ६२५ एनएम |
| शुद्धता | ९९.९% |
एरियोग्लाउसिन डिश नुन भनेको सामान्यतया प्रयोग हुने नीलो खानाको रंग हो, जुन खाना, औषधि र सौन्दर्य प्रसाधनको लागि रंगीन एजेन्टको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। पेस्ट्री, क्यान्डी, ताजा पेय पदार्थ र सोया सस रंगाउनको लागि उपयुक्त। एक्लै वा अन्य पिग्मेन्टहरूसँग संयोजनमा प्रयोग गर्दा, यसलाई कालो, अड्जुकी, चकलेट र अन्य रंगहरू सिर्जना गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ।
सामान्यतया २५ किलोग्राम/ड्रममा प्याक गरिन्छ, र अनुकूलित प्याकेज पनि गर्न सकिन्छ।
इरियोग्लाउसिन डिसोडियम नुन CAS ३८४४-४५-९
इरियोग्लाउसिन डिसोडियम नुन CAS ३८४४-४५-९
