Cyclopentanone CAS 120-92-3

1. कच्चा पदार्थको रूपमा साइक्लोपेन्टानोन र एन-भ्यालेराल्डिहाइडबाट, एमाइल साइक्लोपेन्टानोन एल्डोल कन्डेन्सेसन र निर्जलीकरणद्वारा बनाइन्छ, र त्यसपछि एमाइल साइक्लोपेन्टानोन उत्पादन गर्न चयनात्मक उत्प्रेरक हाइड्रोजनेशन गरिन्छ। Amyl cyclopentanone मा बलियो पुष्प र फलफूल सुगन्ध र चमेली स्वाद छ, र दैनिक रासायनिक स्वाद सूत्र मा प्रयोग गर्न सकिन्छ, खुराक 20% भन्दा कम हुन सक्छ। IFRA को कुनै प्रतिबन्ध छैन।

2. हेक्साइलसाइक्लोपेन्टानोन एन-हेक्सिलल्डिहाइड र साइक्लोपेन्टानोनबाट कन्डेन्सेसन र त्यसपछि चयनात्मक हाइड्रोजनेशनद्वारा तयार गरिन्छ। हेक्साइलसाइक्लोपेन्टानोनको बलियो चमेलीको सुगन्ध हुन्छ र फलफूलको सुगन्ध पनि हुन्छ, र यसलाई ५% भित्रको खुराकमा परफ्युम र अन्य दैनिक रासायनिक स्वादका सूत्रहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। IFRA को कुनै प्रतिबन्ध छैन।

3. 1-पेन्टेन वा 1-हेप्टीन प्याराफिन क्र्याकिंग वा कच्चा मालको रूपमा अनुरूप अल्कोहल निर्जलीकरण द्वारा प्राप्त, एक प्रारम्भिक रूपमा di-tert-butyl पेरोक्साइडको उपस्थितिमा, 2-amyl cyclopentanone (वा 2-हेप्टाइल साइक्लोपेन्टानोन), अक्सिडेशन पछि डेल्टा-डेकालाक्टोन (वा डेल्टा-डोडेकैलाक्टोन) बन्न।

4. साइक्लोपेन्टानोन संग संश्लेषण मार्ग को शुरुवात सामग्री को रूप मा सबै भन्दा औद्योगिक उत्पादन मूल्य छ। Cyclopentanone लाई पहिले n-valeraldehyde संग गाढा गरिन्छ, र परिणामस्वरूप केमिकलबुकलाई निर्जलित गरिन्छ र 2-amylcyclopentanone बनाउनको लागि छनोट गरी हाइड्रोजनीकृत गरिन्छ, र अन्तमा oxidative ring enlargement द्वारा डेल्टा-decalactone बनाइन्छ।

5.delta-decanolactone मुख्यतया खाना स्वाद फॉर्मुलेशन मा प्रयोग गरिन्छ, जहाँ यो प्राकृतिक क्रीम को विशेषता स्वाद छ भन्ने विश्वास गरिन्छ। यसअघि, लामो समयसम्म, अत्तरहरू क्रीम स्वादको तयारीको लागि मुख्य कच्चा पदार्थको रूपमा ब्युटेनडियोन र भ्यानिलिन जस्ता मोनोमर मसलाहरूको प्रयोगमा मात्र सीमित थिए। यद्यपि, मानिसहरूले सामान्यतया स्वाद वा स्वादको सन्दर्भमा मिश्रित क्रीम स्वाद प्राकृतिक उत्पादन भन्दा धेरै कम छ भन्ने महसुस गर्छन्। डेल्टा-डेकालाक्टोन प्रयोग गरेपछि मात्र क्रीमको वास्तविक स्वाद हुन सक्छ, विशेष गरी डेल्टा-डेकालाक्टोन र डेल्टा-डोडेकालाक्टोनलाई मुख्य सुगन्ध कच्चा पदार्थको रूपमा संयोजन गर्दा, तयार गरिएको क्रीम स्वादको स्वाद र प्रभाव राम्रो हुन्छ।

6. साइक्लोपेन्टानोन र भ्यालेराल्डिहाइडलाई कच्चा पदार्थको रूपमा प्रयोग गर्दै, 2-(1-हाइड्रोक्सिल) एमाइल साइक्लोपेन्टानोन बनाउन कन्डेन्सेशन, डाइमिथाइल मेलोनेटसँग प्रतिक्रिया, र त्यसपछि 160 ~ 180 ℃ मा हाइड्रोलाइसिस, decarboxylated, esterification, dihydrojasmonate तैयार गर्न सकिन्छ। मिथाइल जास्मोनेट डाइहाइड्रोजास्मोनेट हाम्रो देशमा GB2760-1996 द्वारा अनुमति दिइएको अस्थायी खाद्य स्वाद हो। यसको सुगन्ध प्राकृतिक मिथाइल जास्मोनेट भन्दा राम्रो छ, र यसको गुणहरू स्थिर छन्।