CAS ७२३५-४०-७ β-क्यारोटिन
β- क्यारोटिन क्यारोटिनोइड्ससँग सम्बन्धित छ, जुन प्रकृतिमा व्यापक रूपमा पाइन्छ र सबैभन्दा स्थिर प्राकृतिक रंगद्रव्य हो। यो चमकदार रोम्बोहेड्रल वा क्रिस्टलीय पाउडर भएको सुन्तला रंगको बोसोमा घुलनशील यौगिक हो, जुन मुख्यतया हरियो बोटबिरुवा र पहेंलो र सुन्तला फलहरू जस्ता प्राकृतिक खानाहरूबाट लिइन्छ। β- क्यारोटिनको पातलो घोल सुन्तला पहेंलो देखि पहेंलो देखिन्छ, सांद्रता बढ्दै जाँदा सुन्तला रंगको हुन्छ, र विभिन्न विलायक ध्रुवीयताहरूको कारणले थोरै रातो देखिन सक्छ।
| वस्तु | मानक |
| सामग्रीहरू | ९६%-१०१% |
| रङ | फुसिया वा रातो पाउडर |
| गन्ध | गन्धरहित |
| पहिचान | यो नियम अनुसार हुनुपर्छ |
| जलेको अवस्थामा अवशेष | ≤०.२% |
| सुकाउँदा हुने नोक्सानी | ≤०.२% |
| पग्लने बिन्दु | १७६°C-१८२°C |
| भारी धातुहरू (Pb) | ≤५ मिलीग्राम/किग्रा |
| आर्सेनिक (AS) | ≤५ मिलीग्राम/किग्रा |
β - क्यारोटिनलाई पोषण वृद्धि गर्ने, खान मिल्ने सुन्तला रंगद्रव्य, र खाना रंगाउने एजेन्टको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। चीनको नियमहरूले यसलाई विभिन्न प्रकारका खानाको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ र उत्पादन आवश्यकता अनुसार मध्यम मात्रामा प्रयोग गर्न सकिन्छ भनी उल्लेख गरेको छ। मुख्यतया कृत्रिम बटर, चाउचाउ, पेस्ट्री, पेय पदार्थ र स्वास्थ्यवर्धक खानाहरूको लागि प्रयोग गरिन्छ।
२५ किलोग्राम/झोला वा ग्राहकको आवश्यकता अनुसार। यसलाई चिसो ठाउँमा राख्नुहोस्।
CAS ७२३५-४०-७ β-क्यारोटिन
CAS ७२३५-४०-७ β-क्यारोटिन
