alpha-L-Rhamnose CAS 3615-41-6

१. खाद्य तथा पेय पदार्थ उद्योग:

हल्का मिठास प्रदान गर्दछ (सुक्रोजको लगभग ३३% मिठास) र खानाको समग्र स्वाद बढाउँछ, विशेष गरी फलफूल र दूधको स्वाद। यसको कम क्यालोरी मूल्यको कारण, अल्फा-एल-रामनोज कम चिनी, कम क्यालोरी कार्यात्मक खाना र पेय पदार्थहरू उत्पादन गर्न प्रयोग गरिन्छ।

२. औषधि र स्वास्थ्य उत्पादनहरू:

अल्फा-एल-राम्नोज क्वेरसेटिन, भिटामिन बी२ (राइबोफ्लेभिन), र अन्य फ्लेभोनोइड औषधिहरू र स्वास्थ्य उत्पादनहरूको संश्लेषणको लागि एक प्रमुख सुरुवाती सामग्री वा अग्रदूत हो। धेरै औषधीय वनस्पतिहरूमा सक्रिय तत्वहरू ग्लाइकोसाइडको रूपमा अवस्थित हुन्छन् जसमा एल-राम्नोज चिनी समूहको रूपमा हुन्छ, जसमा आफैंमा केही जैविक गतिविधि हुन्छ।

३. सौन्दर्य प्रसाधन र व्यक्तिगत हेरचाह उत्पादनहरू:

तिनीहरूमा राम्रो ओसिलोपन अवशोषण हुन्छ र छालालाई ओसिलोपन कायम राख्न मद्दत गर्न सक्छ। अनुसन्धानले सुझाव दिन्छ कि यसमा ग्लाइकेसनको प्रतिरोध गर्ने, छालालाई शान्त पार्ने र छालाको अवरोध कार्य बढाउने क्षमता हुन सक्छ।

४. रासायनिक उद्योग:

विभिन्न सूक्ष्म रसायनहरू, सर्फ्याक्टेन्टहरू, र काइरल यौगिकहरूको संश्लेषणको लागि काइरल निर्माण ब्लकहरूको रूपमा प्रयोग गरिने अल्फा-एल-रामनोज।