अल्फा-एमाइलेज CAS ९०००-९०-२
अल्फा माइलेज एक आकारहीन पाउडर हो जुन लगभग सेतो देखि हल्का खैरो पहेंलो, वा हल्का खैरो पहेंलो देखि गाढा खैरो तरल हुन्छ। इथेनॉल, क्लोरोफर्म, र ईथरमा लगभग अघुलनशील। पानीमा घुलनशील, जलीय घोल हल्का पहेंलो देखि गाढा खैरो हुन्छ।
| वस्तु | निर्दिष्टीकरण |
| घनत्व | १.३७ [२० डिग्री सेल्सियसमा] |
| MW | 0 |
| पग्लने बिन्दु | ६६-७३ डिग्री सेल्सियस |
| बाष्पको चाप | २५ डिग्री सेल्सियसमा ० पा |
| भण्डारण अवस्थाहरू | -२० डिग्री सेल्सियस |
विभिन्न स्रोतहरूबाट अल्फा एमाइलेजका गुणहरू केही हदसम्म फरक हुन्छन्, र मुख्य औद्योगिक प्रयोगहरू फंगल र ब्याक्टेरियल अल्फा एमाइलेज हुन्। हाल, अल्फा एमाइलेज धेरै उद्योगहरू जस्तै फिड, परिमार्जित स्टार्च र स्टार्च चिनी, बेकिंग उद्योग, बियर बनाउने, मदिरा उद्योग, किण्वन, र कपडामा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिएको छ, र यो एक महत्त्वपूर्ण औद्योगिक इन्जाइम हो।
सामान्यतया २५ किलोग्राम/ड्रममा प्याक गरिन्छ, र अनुकूलित प्याकेज पनि गर्न सकिन्छ।
अल्फा-एमाइलेज CAS ९०००-९०-२
अल्फा-एमाइलेज CAS ९०००-९०-२
आफ्नो सन्देश यहाँ लेख्नुहोस् र हामीलाई पठाउनुहोस्।
