२-मिथाइलपाइराजाइन CAS १०९-०८-०
२-मिथाइलपाइराजाइन, जसलाई अंग्रेजीमा २-मिथाइलपाइराजाइन पनि भनिन्छ, कोठाको तापक्रम र दबाबमा रंगहीन देखि थोरै पहेंलो तरल पदार्थ हो। २-मिथाइलपाइराजाइनलाई जैविक संश्लेषण र औषधीय रसायन विज्ञानमा मध्यवर्तीको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, जुन रासायनिक प्रयोगात्मक अनुसन्धान र जैविक सक्रिय अणुहरू र औषधि अणुहरूको तयारीमा व्यापक रूपमा लागू हुन्छ।
| वस्तु | निर्दिष्टीकरण |
| पग्लने बिन्दु | -२९ डिग्री सेल्सियस (लि.) |
| उम्लने बिन्दु | १३५ डिग्री सेल्सियस/७६१ मिमीएचजी (लि.) |
| समाधानयोग्य | पानीमा पूर्ण रूपमा मिसिन सकिने। |
| फ्ल्यास पोइन्ट | १२२ डिग्री फरेनहाइट |
| अपवर्तन | n20/D १.५०४ (लि.) |
| भण्डारण अवस्थाहरू | २-८ डिग्री सेल्सियस |
पोटासियम फास्फेट मोनोबासिक एक गुणस्तर सुधारकर्ता हो जसले जटिल धातु आयनहरू, pH मान, र खानाको आयनिक शक्ति बढाउने प्रभाव पार्छ, जसले गर्दा खानाको आसंजन र पानी धारण क्षमतामा सुधार हुन्छ। चीनको नियमहरूले यसलाई गहुँको पीठोको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ, अधिकतम ५.० ग्राम/किग्रा प्रयोगको साथ; पेय पदार्थहरूमा अधिकतम प्रयोगको मात्रा २.० ग्राम/किग्रा हो।
सामान्यतया ५० किलोग्राम/ड्रममा प्याक गरिन्छ, र अनुकूलित प्याकेज पनि गर्न सकिन्छ।
२-मिथाइलपाइराजाइन CAS १०९-०८-०
२-मिथाइलपाइराजाइन CAS १०९-०८-०
